山药如何种植

1、选择合适的品种：根据当地气候和市场需求，选择适合的山药品种。

2、土地准备：选择排水良好、肥沃的土壤，施入有机肥料，进行深翻。

3、播种：将山药种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。

4、管理养护：山药生长期间需要定期浇水、施肥、除草，保持土壤湿润，同时要注意防治病虫害。

5、收获：当山药茎蔓长到一定高度时，可以采收食用或继续种植，将山药挖出，晾晒后可保存一段时间。