【答案】
【1】 虽然 却
【2】运用拟人修辞，写了松鼠的动作，表现了松鼠的灵巧与能干，也表达了作者对松鼠的喜爱之情。
【3】严谨。A 句是说松鼠怎样吃东西，B 句是说松鼠常吃的食物。
【解析】
【1】本题考查运用关联词语。“捕捉鸟雀”与“不是肉食兽类，常吃的是杏仁、榛子榉实和橡栗”是转折关系，所以用“虽然……却……”。
【2】本题考查赏析句子的能力。解答这种问题，首先对句子进行定性，看句子运用了什么修辞手法，是景物描写句还是人物描写句，其次结合该手法的表达效果和句子的含意分析作用，即写出了什么。首先可从修辞手法的角度赏析：“先搬些小木片，错杂着放在一起，再用一些干苔藓编扎起来；然后把苔藓挤紧，踏平”运用拟人修辞，对松鼠的动作描写，表现了松鼠的灵巧，最后结合作者对松鼠的喜爱之情分析作答。
【3】此题考查学生对说明文语言的品析能力。品析说明文语言，一般从准确性和生动性两个方面来考虑。说明文语言的准确性主要体现在修饰、限制性词语的选用上，如表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质等方面的修饰限制性副词和数量词词语等。说明文语言的生动性主要体现在修辞手法的运用上。A句“像人们用手一样，用前爪往嘴里递东西吃”运用比喻的修辞，生动形象地说明了松鼠是怎样吃东西的；B句“常吃的是杏仁、子、榛子、榉实和橡栗。”运用举例子的说明方法，准确地说明了松鼠常吃的东西有哪些。这体现了说明文语言的生动性、准确性和严谨性。
