碳酸氢钠，化学式为NaHCO3,是一种无色结晶状固体，具有弱碱性，它常被用作食品添加剂，例如在烘焙过程中作为膨松剂，也可以作为药品，用于治疗酸反流、消化不良等疾病，碳酸氢钠还可以在工业上用于制备玻璃、肥皂等产品。
虽然碳酸氢钠在食品和药品中被广泛使用，但过量摄入可能会引起不良反应，如胃肠道不适、腹泻等，在使用碳酸氢钠时应注意控制剂量，对于某些特定的人群，如患有高血压、心脏病、肝病等疾病的患者，应在医生的指导下使用。
碳酸氢钠，化学式为NaHCO3,是一种无色结晶状固体，具有弱碱性，它常被用作食品添加剂，例如在烘焙过程中作为膨松剂，也可以作为药品，用于治疗酸反流、消化不良等疾病，碳酸氢钠还可以在工业上用于制备玻璃、肥皂等产品。
虽然碳酸氢钠在食品和药品中被广泛使用，但过量摄入可能会引起不良反应，如胃肠道不适、腹泻等，在使用碳酸氢钠时应注意控制剂量，对于某些特定的人群，如患有高血压、心脏病、肝病等疾病的患者，应在医生的指导下使用。
