炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：
1、准备食材：西红柿2个，葱1根，蒜2瓣，盐适量，糖适量，生抽适量，食用油适量。
2、西红柿洗净，切成块状；葱切末；蒜切片。
3、烧热锅，加入适量食用油，放入葱末和蒜片翻炒出香味。
4、加入西红柿块，用中火将西红柿翻炒至软熟，出现汁水。
5、根据口味加入适量盐、糖和生抽，继续翻炒均匀，让调料与西红柿充分融合。
6、炒至西红柿熟透，出锅即可。
炒西红柿时要注意火候，避免过度烹饪导致口感变硬，可以根据个人口味添加不同的配料，如豆腐、土豆等。
炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：
1、准备食材：西红柿2个，葱1根，蒜2瓣，盐适量，糖适量，生抽适量，食用油适量。
2、西红柿洗净，切成块状；葱切末；蒜切片。
3、烧热锅，加入适量食用油，放入葱末和蒜片翻炒出香味。
4、加入西红柿块，用中火将西红柿翻炒至软熟，出现汁水。
5、根据口味加入适量盐、糖和生抽，继续翻炒均匀，让调料与西红柿充分融合。
6、炒至西红柿熟透，出锅即可。
炒西红柿时要注意火候，避免过度烹饪导致口感变硬，可以根据个人口味添加不同的配料，如豆腐、土豆等。
