白萝卜可以采用榨汁、加蜂蜜煮水喝,白萝卜加梨熬汤等食用方法治疗便秘,主要适用于胀气性便秘,具有消食解气通便的作用。 白萝卜含有大量的膳食纤维,摄入白萝卜以后,这些膳食纤维不会被消化酶所降解,可以在肠道内集聚,可以吸收水分,增加粪便体积,软化粪便,促进肠道蠕动,从而缓解便秘症状。