慢性胃炎和急性胃炎的区别在于病因和持续的周期不同,急性胃炎主要是不洁饮食、服用药物、喝酒应激、创伤、物理、感染等因素引起,表现为中上腹痛、反酸、恶心、呕吐,甚至出现发热等症状,是急性发作,在短期内会自愈,而慢性胃炎则是长期反复发作,多数是因为进食***性的食物,或者是不洁饮食引起,表现为胃部不适、消化不良等症状 。