汽化和蒸发的区别

汽化和蒸发都是液体变成气体的过程，但它们在物理过程、温度和条件等方面有所不同。

蒸发：蒸发是液体受热后转化为气态的过程，它可以在任何温度下进行，并且需要一个表面张力来启动，当你把水壶放在炉子上烧开时，水就开始蒸发，蒸发是一种自然过程，也经常在日常生活中发生，如湿衣服在阳光下干燥。

汽化：汽化是物质从液态直接转化为气态的过程，通常需要额外的热量，它可以发生在任何温度下，包括极低和极高的情况，当汽车引擎冷却水箱中的水被加热时，水会直接汽化成水蒸气，通过压缩或吸收热量，也可以使物质从固态(如冰)或液态(如石油)直接汽化。