1、准备材料：面粉、酵母、水、馅料(可以是猪肉、牛肉、羊肉等，也可以是蔬菜、豆腐等)。
2、和面：将面粉倒入大碗中，加入适量的酵母和水，揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。
3、制作馅料：根据个人口味选择合适的馅料，将馅料切成小块或碎末。
4、分割面团：将发酵好的面团揉搓几下，排出气泡，然后将面团分成若干个小剂子。
5、包包子：将一个小剂子擀成圆形薄皮，放入适量的馅料，包好后将口捏紧。
6、发酵：将包好的包子放在蒸笼或烤盘上，再次盖上湿布或保鲜膜，让它们在温暖的地方进行最后的发酵约20分钟。
7、蒸煮：将蒸笼放在锅里，加入足够的水，大火烧开后转中火蒸约15-20分钟即可，如果使用烤盘，可以预热烤箱至200°C,然后将包子摆放在烤盘上，烤约20分钟即可。
8、出锅：关火后，等待几分钟让包子稍微冷却一下，然后取出即可享用。
就是学做包子的简短解答，希望对你有所帮助！
