手握和寿司的区别

手握和寿司是两种不同的日本料理，手握是一种类似于握物的手卷，通常由醋味米饭和各种佐料(如鱼、蔬菜、蟹***等)组成，可以搭配芥末和酱油食用，而寿司则是一种以醋味米饭为主要原料，经过精心加工和制作而成的小型食品，通常包括生鱼片、海鲜、蔬菜等，再用海苔卷起来食用。

手握和寿司的区别在于它们的主要原料不同，手握是以米饭为主，而寿司则是以米饭和各种配料为主；手握通常是用手卷起来的，而寿司则是用海苔卷起来的，手握的味道比较简单，而寿司则有更多的种类和口味可供选择。