饺子皮怎么做好吃

于 2025-09-07 13:38:49 发布在知识问答浏览5次

要让饺子皮好吃，可以尝试以下方法：1. 选择高筋面粉，和面时适量加水，揉至面团光滑有弹性；2. 面团醒发时间适中，约30分钟至1小时；3. 擀皮时用温水，边擀边撒干面粉，使皮薄而不破裂；4. 包饺子时馅料与皮的比例适中，多加一些水或肉汤以保持饺子口感鲜美。