绿咖喱和黄咖喱的区别

于 2025-09-07 08:13:41 发布在知识问答浏览6次

绿咖喱和黄咖喱的主要区别在于它们的辣度和味道，绿咖喱通常使用青椒、柠檬叶、大蒜等带有强烈香气的调料，味道较温和，适合素食者，而黄咖喱则主要使用辣椒、柠檬叶、姜等辣味较强的调料，味道较为浓郁，更受肉类爱好者喜爱，黄咖喱的颜色比绿咖喱深，因为它含有更多的橄榄油，绿咖喱适合口味清淡的人，黄咖喱则适合喜欢辣味和浓郁口感的人。