咖啡店盈利的方法有很多，其中包括提高销售额、降低成本、提高服务质量等，以下是一些常见的方法：
1、提高销售额：咖啡店可以通过提供高质量的咖啡和食品来吸引更多的顾客，咖啡店还可以通过举办活动、推广新产品等方式来吸引更多的顾客。
2、降低成本：咖啡店可以通过优化采购、节约能源等方式来降低成本，咖啡店可以选择从当地的农民那里购买咖啡豆，这样可以获得更低的价格。
3、提高服务质量：咖啡店可以通过提供优质的服务来吸引更多的顾客，咖啡店可以提供免费的Wi-Fi、舒适的座位等。
是一些常见的方法，但是每个咖啡店都有自己的特点和优势，需要根据自己的情况来制定适合自己的盈利策略。
