1. 将水烧开,放入元宵;2. 用筷子轻轻搅拌,防止粘在一起;3. 等水再次烧开后,加入一碗冷水,再烧开;4. 重复这个过程3-4次,直到元宵熟透;5. 最后捞出元宵,放入碗中,撒上葱花、香菜等调料即可。