蒸鸡蛋羹是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
1、准备材料：鸡蛋、水、盐、味精、葱花等。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，用筷子或搅拌器搅打均匀。
3、加入盐和味精调味，再加入葱花拌匀。
4、将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
5、取出后可依个人口味再加入一些酱油或其他调料即可。
希望这些信息能够帮到您，如果您有其他问题，请随时问我。
蒸鸡蛋羹是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
1、准备材料：鸡蛋、水、盐、味精、葱花等。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，用筷子或搅拌器搅打均匀。
3、加入盐和味精调味，再加入葱花拌匀。
4、将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
5、取出后可依个人口味再加入一些酱油或其他调料即可。
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