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腌是什么意思

于 2025-09-07 00:07:56 发布在知识问答浏览6次

腌，汉语二级字，读作腌（yān或ā），本意是指用盐擦抹肉块的办法制作咸肉，引申义是用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉。

腌怎么读