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胶原蛋白有哪些食物

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胶原蛋白是一种重要的蛋白质,存在于动物皮肤、骨骼、肌腱等组织中,具有保持皮肤弹性、滋润关节等作用,以下是一些富含胶原蛋白的食物:鸡皮、猪蹄筋、鱼皮、骨头汤、海参、燕窝等,多吃富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等,有助于胶原蛋白的合成与吸收。