鱼干怎么做好吃

鱼干是一种美味的食品，可以用来制作各种菜肴，以下是一些简单的步骤，可以帮助你做出好吃的鱼干：

1、选择新鲜的鱼，最好是去头去尾的白色肉质部分。

2、把鱼清洗干净，然后在鱼身上切几刀，这样可以让鱼更容易入味。

3、在鱼身上撒上盐和胡椒粉，然后把它们放进冰箱里腌制几个小时。

4、把腌制好的鱼放进烤箱里烤制，直到它们变得干燥。

5、把烤好的鱼放在通风处晾干几天，这样可以让它们更加美味。

6、你可以把鱼干装进密封袋里保存起来。

希望这个回答对你有所帮助！如果你还有其他问题，请随时问我。