阿胶糕和固元膏的区别在于组方不同,因此功效也有所区别。 阿胶糕当中主要由阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒、玫瑰花、百合、洋甘草等构成,而固元膏当中除了含有阿胶之外,尤其是胡桃阿胶,它还含有猪皮胶、黑芝麻等多种中药材,具有滋阴润燥、补肾壮阳的功效 。从制作方法上来说,阿胶糕是直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点;而固元膏则是隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期 。