要自制松花蛋,首先需要准备新鲜的鸡蛋和茶叶、石灰等材料,将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮至八成熟,然后将茶叶和石灰放入锅中,继续煮一段时间,使鸡蛋表面形成一层硬壳,将鸡蛋捞出,放入凉水中冷却,再剥去蛋壳即可得到美味的松花蛋。