临沂，位于山东省南部，地处鲁南地区的交通枢纽，素有“沂蒙山小京都”之称，临沂的特产丰富多样，具有独特的地方特色和风味，以下是一些著名的临沂特产：
沂蒙烤鸭：选用优质鸭肉，经过特殊的腌制和烘烤工艺，味道鲜美，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
沂蒙煎饼：以小麦粉、鸡蛋、豆腐等为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类等制作而成，口感酥脆可口，营养丰富。
临沂石磨豆腐：选用优质的豆子，通过传统的石磨磨制而成，口感细腻，营养价值高。
临沂花生油：以本地花生为原料，采用传统的压榨工艺精制而成，色泽金黄，香味浓郁，营养价值高。
临沂大蒜：临沂大蒜以其辣味浓郁、营养丰富的特点而闻名，是烹饪中常用的调料之一。
临沂板栗：临沂板栗品质优良，果实饱满，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。
就是一些著名的临沂特产，临沂还有许多其他的特产和美食等待您去发现和品尝，如果有机会到访临沂，不妨亲自体验一下这些地道的美食和特产。
