洋参和人参都是中草药，它们在形态、生长环境、药理作用等方面存在一定的区别，以下是对这两种中草药的简要区别：
1、形态特征：人参属于多年生草本植物，高度通常在30-60厘米之间，根部呈肉质圆锥形或圆柱形，表面有皱纹，颜色为红棕色，而洋参则是一种灌木状植物，高度一般在1-2米之间，根部呈圆筒形或短柱形，外表灰白色至淡棕色。
2、生长环境：人参主要分布在中国东北、华北、华东等地，适应性较强，可以在海拔500-2000米的山区生长，而洋参则主要分布在北美洲的加拿大和美国的东部地区，对生长环境的要求较高，需要在温带湿润气候下生长。
3、药理作用：人参具有补气养血、益精填髓、安神益智等功效，常用于治疗虚弱乏力、失眠健忘等症状，而洋参则具有滋阴清热、生津止渴、抗疲劳等功效，主要用于治疗口干舌燥、疲乏无力等症状。
4、营养成分：人参和洋参都含有多种营养成分，如人参皂苷、多糖、氨基酸等，但两者在营养成分含量上略有差异，人参中的人参皂苷含量较高，而洋参中的多糖和氨基酸含量较高。
5、药用方法：人参和洋参均可切片或磨成粉末服用，但人参通常需要炖煮后食用，而洋参则可以直接泡水或炖煮后食用，两者还可以与其他药材搭配使用，以发挥更好的药效。
虽然人参和洋参都是中草药，但它们在形态特征、生长环境、药理作用等方面存在一定的区别，在使用时，应根据个人体质和病症选择合适的草药，如有需要，请咨询专业中医师的建议。
