新大米和旧大米的区别

于 2025-09-06 09:37:10 发布在知识问答浏览3次

新大米和旧大米的区别主要在于它们的收获时间和保存方式，新大米是近期收获的，口感更新鲜、香气更浓郁；而旧大米是较早收获的，口感相对较差，新大米在加工过程中会进行多次筛选和清洁，因此外观更亮白、粒形更整齐；而旧大米可能经过多次搬运和储存，导致外观略黄、粒形不规则。