发物食物是指那些容易引发人体皮肤、头发等部位出现不适症状的食物，这些食物可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、头皮屑增多等症状，了解哪些食物属于发物，有助于我们在饮食中避免摄入可能导致过敏的物质。
以下是一些常见的发物食物：
1、海鲜类：如虾、蟹、贝类等，其中蟹和虾的过敏反应可能性较高。
2、鱼类：如鲈鱼、草鱼、鲤鱼等，其中鲤鱼的过敏反应可能性较高。
3、肉类：如猪肉、牛肉、羊肉等，其中猪肉的过敏反应可能性较高。
4、蔬菜类：如菠菜、芹菜、茄子等，其中菠菜的过敏反应可能性较高。
5、水果类：如芒果、草莓、荔枝等，其中荔枝的过敏反应可能性较高。
6、调味品：如辣椒、花椒、八角等，其中辣椒的过敏反应可能性较高。
7、饮料：如牛奶、豆奶、鸡蛋等，其中鸡蛋的过敏反应可能性较高。
需要注意的是，不同人对发物食物的反应程度不同，有些人可能对某些食物不敏感，而另一些人可能对相同的食物产生严重过敏反应，在排查自己是否对某种食物过敏时，最好咨询专业医生的意见，保持良好的生活习惯和饮食结构，增强身体免疫力，也是预防过敏反应的有效方法。
