区别乙酸乙醇

乙酸乙醇和乙醇是两种不同的化合物，其中最明显的区别在于它们的分子结构不同，乙酸乙醇的分子中含有乙酸基团(CH3COOH),而乙醇的分子中只含有一个羟基(OH)，乙酸乙醇在化学性质上具有一些特殊的性质，例如它可以与碱反应生成乙酸钠和乙醇，也可以与水反应生成乙酸和乙醇，乙酸乙醇还可以被氧化成乙酸乙酯等产物，相比之下，乙醇则是一种较为常见的有机溶剂和燃料，也可用于制造香料、染料等化学品。