1、洗米：将大米放入碗中，用清水冲洗，直至水变清。
2、浸泡：将洗净的米放入盆中，加入与米等量的水，浸泡30分钟。
3、沥干：将浸泡过的米用厨房纸巾或干净的布擦干水分。
4、加水量：将蒸锅加足量水，水位要超过米面。
5、焖煮：将沥干的米倒入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开后转小火，焖煮20-30分钟。
6、关火：焖煮结束后，关火，让米饭在锅内焖5分钟。
7、开盖：焖好后，打开锅盖，用筷子搅拌一下，再盖上锅盖焖2分钟。
8、倒出：最后用饭勺轻轻将米饭倒出即可。
注意事项：
1、水量要适中，太多会糊底，太少会干蒸。
2、煮饭时要保持火力稳定，避免忽大忽小。
3、每种米的烹饪时间不同，可以参考包装上的说明或尝试多次以找到最适合自己口味的方法。
