烙馅饼的面食制作过程相对简单，主要包括准备材料、和面、擀皮、包馅和烙饼，以下是具体的步骤：
你需要准备以下材料：面粉，水，盐，油，以及你喜欢的馅料(如猪肉，蔬菜等)。
和面：将适量的面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成一个稍微有点粘性的面团，你可以在面团上撒一些面粉，防止它粘在工作台上，盖上湿布或者保鲜膜，让面团醒发20-30分钟。
擀皮：醒发好的面团再次揉搓几下，然后用擀面杖将其擀成薄片，这个过程中，你可以在面片上刷一层油，以防止面片粘连。
包馅：将醒发好的馅料放在擀好的面片中央，然后将面片从四边向中间捏合起来，最后捏紧收口处，成为一个包裹着馅料的饺子形状。
烙饼：平底锅中加入适量的油，烧热后，将包好馅的面团放入锅中，用中小火慢慢煎煮，每面大约需要烙1-2分钟，直到饼的边缘变成金黄色即可。
就是烙馅饼的整个过程，希望对你有所帮助！
