制作甜酒，首先需要选择适合的酿酒酵母，如甜酒酵母或者蜜酒酵母，将酵母与适量的糖和水混合，然后加入发酵的原料，如水果或果泥，将混合物搅拌均匀后，放入密封的容器中，保持适当的温度和湿度进行发酵，待发酵完成后，过滤掉固体渣，就可以得到甜酒了，如果喜欢酒精度较高的甜酒，可以在发酵过程中加入适量的烈酒提高酒精度，将甜酒倒入瓶中，冷藏保存即可享用。
制作甜酒，首先需要选择适合的酿酒酵母，如甜酒酵母或者蜜酒酵母，将酵母与适量的糖和水混合，然后加入发酵的原料，如水果或果泥，将混合物搅拌均匀后，放入密封的容器中，保持适当的温度和湿度进行发酵，待发酵完成后，过滤掉固体渣，就可以得到甜酒了，如果喜欢酒精度较高的甜酒，可以在发酵过程中加入适量的烈酒提高酒精度，将甜酒倒入瓶中，冷藏保存即可享用。
