问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 鲅鱼怎样炖好吃

鲅鱼怎样炖好吃

知识问答 浏览3次

首先将鲅鱼洗净,切成段;锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,再加入鲅鱼段翻炒至变色;加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,大火烧开后转小火慢炖;待汤汁浓稠时,加入葱花即可,这样炖出的鲅鱼肉质鲜嫩,味道浓郁。