要调制美味的芹菜馅饺子，首先将新鲜芹菜洗净切碎，然后加入适量盐、糖、鸡精、生抽和香油调味，接着可加入一些虾仁、肉末或豆腐等增加口感和营养，最后要注意不要过多搅拌，以保留芹菜的纤维质感，将所有材料混合均匀即可制作出口感鲜美、味道丰富的芹菜馅饺子。
