以下是一些适合小学一年级学生的课外故事：
1. 《小红帽》
2. 《三只小猪》
3. 《格林童话故事》中的《睡美人》
4. 《白雪公主》
5. 《小蝌蚪找妈妈》
6. 《小熊维尼》系列
7. 《小狗找骨头》
8. 《小马过河》
9. 《乌龟和兔子赛跑》
10. 《大禹治水》
11. 《愚公移山》
12. 《小鸟和小蜡烛》
13. 《红掌拨清波》
14. 《小螺号和小海马》
15. 《刺猬拔刺》
这些故事适合小学一年级的学生阅读和理解，可以帮助他们培养阅读兴趣、想象力和语言表达能力。
当然，以下是一个适合小学一年级孩子阅读的课外故事，希望能够帮助到你。
故事标题：小熊维尼的冒险
在一个美丽的森林里，住着一只可爱的小熊维尼。他总是对世界充满好奇心，喜欢冒险。
有一天，维尼决定去森林的另一边寻找一个传说中的神秘果实。这个果实据说能够满足人们的一个愿望。
维尼开始了他的冒险旅程。在旅途中，他遇到了许多困难，包括跨越湍急的河流、攀爬陡峭的山峰和穿越危险的丛林。但是，每次当他疲惫不堪的时候，维尼总是鼓励自己：“勇敢一点，再坚持一下，你一定能找到那颗神秘果实！”
经过很多次的努力和尝试，维尼终于到达了森林的另一边。在那里，他真的找到了那颗神秘的果实。果实闪耀着五彩斑斓的光芒，非常美丽。
维尼小心翼翼地摘下果实，他对着果实许下了一个愿望：“我希望所有的动物都能和平共处，没有战争和伤害。”
突然，果实发出了耀眼的光芒，然后消失在了空气中。这时，一只大鸟从天空中飞下来，对维尼说：“你的愿望已经实现了，小熊维尼。现在，森林里的所有动物都和平相处，没有战争和伤害。”
维尼高兴极了。他回到了家，把好消息告诉了他的朋友们。从那以后，森林里的动物们都过上了幸福快乐的生活。
这个故事告诉孩子们要勇敢面对困难，坚持自己的梦想。同时也要关爱他人，珍惜和平与友谊。
