如何做糯米粉

糯米，水，步骤如下：

将糯米清洗干净，浸泡在清水中约4-6小时，直到糯米完全吸饱水。

然后把浸泡好的糯米放入蒸锅中，用大火蒸熟，这个过程大约需要1-2小时，具体取决于糯米的量和你的蒸锅功率。

蒸熟后，把糯米倒入搅拌机里，加入适量的水，开始搅拌，注意要一直搅拌，直到糯米变成粉末状。

搅拌后的糯米粉放入碗中，盖上湿布，放置一旁让其自然冷却。

最后把冷却后的糯米粉过筛，这样就可以得到细腻无团块的糯米粉了。

这就是制作糯米粉的基本步骤，你可以根据自己的口味添加不同的配料来制作各种美食。