1、准备材料：面粉、水、盐、油，以及葱花、豆瓣酱等调料。
2、和面：将面粉、盐和水混合，揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布，饧30分钟。
3、将面团分成若干小块，每块擀成薄饼。
4、在饼上涂一层豆瓣酱，撒上葱花。
5、将饼卷起来，再压扁，成为酱香饼的形状。
6、热锅凉油，将酱香饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可出锅。
就是制作酱香饼的简短解答，如果您需要更多信息，请告诉我。
1、准备材料：面粉、水、盐、油，以及葱花、豆瓣酱等调料。
2、和面：将面粉、盐和水混合，揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布，饧30分钟。
3、将面团分成若干小块，每块擀成薄饼。
4、在饼上涂一层豆瓣酱，撒上葱花。
5、将饼卷起来，再压扁，成为酱香饼的形状。
6、热锅凉油，将酱香饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可出锅。
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