茄子是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感独特，有些人在食用茄子时可能会出现过敏反应，这是因为茄子与某些食物存在“相克”现象，以下是一些与茄子相克的食物：
1、螃蟹：螃蟹与茄子的组合可能导致腹泻、恶心等症状，这是因为螃蟹属于寒性食物，而茄子属于寒凉性质，两者同食容易引起胃肠不适。
2、柿子：柿子中的鞣酸与茄子的蛋白质结合后容易形成不易消化的物质，导致胃肠道不适，食用茄子后应避免同时食用柿子。
3、柑橘类水果：柑橘类水果中含有大量的维生素C,与茄子中的某些成分发生反应后容易导致皮肤发红、瘙痒等过敏症状，食用茄子后应避免摄入过多的柑橘类水果。
4、乌梅：乌梅具有收敛作用，与茄子的泄散作用相克，容易导致便秘，食用茄子后应避免同时食用乌梅。
5、白酒：白酒属于热性饮品，与茄子的寒凉性质相克，容易加重胃肠负担，食用茄子后应避免饮用白酒。
6、鸡肉：鸡肉属于温性食物，与茄子的寒凉性质相克，容易导致消化不良，食用茄子后应避免同时食用鸡肉。
为了避免相克现象，可以在食用茄子时尽量避免搭配上述食物，适量食用茄子有助于降低血脂、预防高血压等多种疾病，但对于患有胃病、肝病等特殊人群，应在医生指导下适量食用。
