普洱生茶和熟茶哪个好

普洱茶分为生茶和熟茶两种，它们的区别在于制作工艺、口感、后期的转化等方面都有所不同，生茶是指将新鲜的茶叶采摘后，经过***青、揉捻、晒干等工艺加工而成的绿茶，而熟茶则是指将晒干后的茶叶经过发酵、渥堆、压制等工艺加工而成的黑茶，生普洱适合喜欢清爽口感和追求茶叶原味的人群饮用，同时具有一定的减肥效果；而熟普洱则适合喜欢浓郁口感和追求茶叶陈香的人群饮用，具有很好的养胃、护胃作用 。