鱼米之乡是中国江苏省扬州市的一个美誉，源于该地区丰富的水资源和农业产业，扬州地处长江和京杭大运河交汇处，水系发达，自古以来就是渔业和农业的重要基地，扬州被誉为“鱼米之乡”，代表着其富饶的水产和农业资源。
扬州在历史上曾是中国经济、文化和政治的重要中心之一，尤其是在唐代，扬州达到了鼎盛时期，成为当时中国最繁荣的城市之一，扬州的美食、文化、园林等吸引了无数游客，使得这座城市成为了一座具有浓厚历史文化底蕴的城市。
扬州依然保持着鱼米之乡的特色，这里拥有美丽的自然风光、丰富的历史文化遗产以及美味的特色小吃，扬州炒饭、扬州炖鸡、阳春面等地方美食都享誉全国，吸引了众多游客前来品尝，扬州还有许多著名的旅游景点，如瘦西湖、个园、大明寺等，吸引了大量游客。
鱼米之乡是指中国江苏省扬州市，这座城市以其丰富的水资源和农业产业而闻名于世。
