小苏打洗水果是可以的，但需要注意使用方法和适用范围，小苏打具有去污、消毒、脱臭等功能，可以去除水果表面的农药残留、细菌、病毒等有害物质，小苏打不能用于某些特定类型的水果，如草莓、杨梅等，因为它们容易受到化学物质的侵蚀而变质，如果使用过量的小苏打清洗水果，可能会破坏水果表面的天然保护层，导致水果变得干燥、粗糙。
如果你想使用小苏打来清洗水果，建议你先了解清楚所要清洗的水果类型和数量，然后按照适量的比例将小苏打与水混合后使用，最好不要将小苏打直接涂抹在水果表面，而是将其浸泡在水中一段时间后再进行清洗，用清水冲洗干净即可。
