蒸发结晶和降温结晶都是物质从溶液中析出的过程，主要区别在于冷却速度和条件，蒸发结晶是利用溶剂的挥发性，在常温下使溶液中的溶质分子逐渐减少至过饱和而析出；降温结晶是通过降低溶液温度，使溶质分子间的相互作用力增强，从而使溶质分子聚集成晶体并析出，蒸发结晶适用于高温、不挥发的溶剂，而降温结晶适用于低温、易挥发的溶剂。
蒸发结晶和降温结晶都是物质从溶液中析出的过程，主要区别在于冷却速度和条件，蒸发结晶是利用溶剂的挥发性，在常温下使溶液中的溶质分子逐渐减少至过饱和而析出；降温结晶是通过降低溶液温度，使溶质分子间的相互作用力增强，从而使溶质分子聚集成晶体并析出，蒸发结晶适用于高温、不挥发的溶剂，而降温结晶适用于低温、易挥发的溶剂。
