奇亚籽是什么东西

于 2025-09-08 04:05:26 发布在知识问答浏览5次

奇亚籽(Chia Seed),又称奇异子，是一种富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的植物性食品，它们是西伯利亚胡桃科的一种多年生草本植物的种子，味道略甜，口感如芝麻，奇亚籽可以溶于水，形成胶状溶液，有助于增加饱腹感，奇亚籽中的Omega-3脂肪酸、膳食纤维和抗氧化剂等成分对健康有益，奇亚籽常被用作健康食品、能量饮料和烘焙原料。