要用电烤箱烤鸡翅,首先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几道口子,以便更好地入味,然后将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时,将电烤箱预热至200摄氏度,在烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的鸡翅放在上面,刷上一层蜂蜜或糖水,再撒上一些葱花和芝麻,将烤盘放入电烤箱,烤约20-25分钟,期间可以翻面一次,直到鸡翅表面呈金黄色即可,最后取出烤好的鸡翅,稍微晾凉后即可食用。