水奶是一种以水和牛奶为主要成分的饮品,通常不含乳糖,适合乳糖不耐受的人群饮用,它具有牛奶的营养成分,如蛋白质、钙、维生素等,同时避免了乳糖引起的不适,水奶可以是纯水加入牛奶制成,也可以是含有其他口味的调味奶,市场上还有一种名为豆奶的产品,它是以大豆为主要原料制成的,同样适合乳糖不耐受者饮用,水奶是一种营养丰富、口感独特的饮品,适合各种人群食用。