空腹吃参并不一定好，因为人参性温补，如果在空腹时食用可能会***胃黏膜，导致不适，最好在饭后半小时至一小时左右食用，以免对胃肠道造成负担，人参的性质较热，阴虚火旺者和高血压患者应适量食用或避免食用，对于正常人来说，适量食用人参可以增强免疫力、改善疲劳、提高精力等，但要注意不要过量，以免引起上火等不良反应。
空腹吃参并不一定好，因为人参性温补，如果在空腹时食用可能会***胃黏膜，导致不适，最好在饭后半小时至一小时左右食用，以免对胃肠道造成负担，人参的性质较热，阴虚火旺者和高血压患者应适量食用或避免食用，对于正常人来说，适量食用人参可以增强免疫力、改善疲劳、提高精力等，但要注意不要过量，以免引起上火等不良反应。
