益生菌是我们生活中常见的一种有益微生物，它们可以帮助我们调节肠道菌群平衡，促进消化吸收，增强免疫力等，益生菌的保存方法却常常被人们忽视，导致一些优质的益生菌产品在保存过程中失去活性，影响其效果，益生菌究竟应该如何正确保存呢？下面就来简短解答一下这个问题。
1、保持干燥：益生菌对潮湿的环境非常敏感，因此在保存过程中要尽量保持干燥，如果购买的是干粉状益生菌，可以将它们放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，如果是液体益生菌，可以使用干净的密封容器，并将盖子拧紧，防止水分进入。
2、适中的温度：益生菌的适宜保存温度一般为20-35°C,过高或过低的温度都会影响其活性，在保存益生菌时要注意将其放置在通风良好、温度适宜的地方，避免靠近热源或冰箱冷藏室。
3、避免氧化：益生菌容易受到空气中的氧气氧化，从而失去活性，在保存益生菌时要尽量避免暴露在空气中，可以选择真空包装或者使用保鲜膜密封容器，还可以添加一些抗氧化剂如维生素C、维生素E等，以延缓益生菌的氧化速度。
4、避免光照：益生菌对光敏感，容易被光线破坏而失去活性，在保存益生菌时要将其放置在避光的地方，避免阳光直射，如果是液体益生菌产品，可以选择在晚上或者黑暗中使用，以减少光照的影响。
正确的保存方式是保证益生菌能够保持活性的关键，只有按照上述方法正确保存益生菌，才能发挥它们最大的功效，在使用益生菌产品时还需注意个人体质和用量等问题，以免出现不良反应。
