辣椒：如指天椒、红辣椒等，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用。
大蒜：含有大量的硫化合物，具有抗菌消炎、抗氧化的作用，还能降低血脂、预防动脉硬化。
洋葱：含有丰富的植物化学物质，如硫化物、类黄酮等，有助于降低血压、预防血栓形成。
生姜：含有姜辣素等活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗菌等功效，还能提高免疫力、促进消化。
韭菜：含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C等，具有抗疲劳、增强免疫力的作用。
芥蓝：富含维生素K、钙、钾等矿物质，具有抗炎、抗氧化、降低胆固醇的功效。
南瓜：含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养物质，有助于保护视力、降低血糖。
这些温热性蔬菜在日常饮食中适当摄入，可以帮助身体保持健康，需要注意的是，不同体质的人对温热性食物的适应程度不同，因此要根据自己的体质进行适量食用。
