1、准备食材：面粉、水、馅料(可以是猪肉、大葱、白菜等，根据个人口味选择)。
2、和面：将面粉与适量水慢慢混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟。
3、调馅：将选好的馅料切碎或剁碎，加入调料(如盐、生抽、料酒、胡椒粉等),搅拌均匀备用。
4、包饺子：取一小块面团，用擀面杖擀成薄皮，放入适量馅料，捏紧边缘，使之成为一个半月形的饺子。
5、煮饺子：将一锅水烧开，倒入饺子，待水再次翻滚后加入一杯冷水，再等待水再次翻滚即可捞出食用，也可以将煮好的饺子放入碗中，淋上适量的醋和辣椒油，增加口感和风味。
