血糖高的人可以喝绿豆汤，因为绿豆汤含脂肪和蛋白质相对比较少，只有少部分碳水化合物，因此对于患者血糖不会产生较大影响，绿豆汤中不要放过多的绿豆，因为绿豆含淀粉较多，若进食较多绿豆，可能会对血糖造成影响 。
