高血脂患者应选择低脂、低胆固醇、富含膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、鱼、豆腐等富含优质蛋白质;蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维;坚果、橄榄油等含有不饱和脂肪酸,应限制高脂、高糖、高盐食物的摄入,如肥肉、动物内脏、甜食等,适量运动、保持良好的作息也有助于控制血脂。