莴笋怎么去皮

于 2025-09-06 04:48:19 发布在知识问答浏览5次

莴笋去皮很简单，只需以下几个步骤：1. 将莴笋洗净，去掉顶部和底部；2. 把莴笋切成合适的大小；3. 将切好的莴笋放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出放入冷水中浸泡；4. 等待莴笋冷却后，用手轻轻揉搓，皮就会自然脱落，这样处理后的莴笋口感更佳，营养丰富。