jiān áo“熬”，初见于金文时代。火表意，表示用火久煮；敖表声，敖有仓房义，东西放在仓房中通常时间较久，表示熬是事物放入锅中久煮。后来陆续在楚系简帛、说文中发现，“熬”字简体版的楷书从《说文》演变而来。
