生物膜的结构特点是指生物膜的流动性。生物膜主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物，分泌与运输蛋白质。
生物膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的液体,
具有流动性。
生物膜的功能特点是分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能；屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过；选择性物质运输，伴随着能量的传递；生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。识别和传递信息功能；物质转运功能。
