饣的读音是“è”，这是一个汉字，通常用于表示与食物相关的事物，在现代汉语中，这个字很少使用，但它仍然是一个重要的汉字，因为它是许多其他汉字的基础。“餐”和“饮”都包含“饣”这个部首，希望这能回答您的问题，如果您还有其他问题，请随时问我。
